DRAGON SLAYER Κόκκινος Ξηρός Οίνος Αγιωργίτικο 2017

Ποικιλιακή σύνθεση – Αγιωργίτικο 100%. Καλλιεργείται σε υψόμετρο 317 μέτρων. Παλαίωση και ωρίμανση σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Γεύση γεμάτη, βελούδινη αίσθηση με μακρά επίγευση. Διαθέτει πολύπλοκα αρώματα, ισορροπημένη οξύτητα και ευγενείς τανίνες. Χαρακτηρίζεται από ένα έντονο κόκκινο χρώμα με φρουτώδη γεύση βατόμουρου, πικρής σοκολάτας, γλυκές νότες γαρύφαλλου και βανίλιας, καθώς και από ένα έντονο άρωμα μπαχαρικών, καπνού και ξηρών καρπών. Μπορείτε να το απολαύσετε αμέσως, ωστόσο η γεύση του γίνεται πιο ιδιαίτερη, καθώς επιδέχεται επιπλέον παλαίωση εντός φιάλης από τέσσερα έως έξι χρόνια. Συνοδεύει εξαιρετικά, πιάτα με κόκκινες σάλτσες, ψητά φούρνου και σούβλας, καθώς και με πικάντικα ξηρά τυριά. Σερβίρεται στους 16 – 18ο C.